Het is weer maandag..

Het is weer maandag..

Het is weer maandag.. De goede voornemens van januari is iedereen ondertussen alweer vergeten. Maar wat ik nog steeds heel vaak hoor is. Maandag, dan begin ik! ‘Vanaf maandag eet ik alleen nog maar gezond!’ Heel herkenbaar voor eenieder. Vervolgens 1 koekje en het is weer he-le-maal verpest, want dan…

Etiketten lezen

Etiketten lezen

Wie leest er wel eens echt wat er op het etiket staat? De fabrikant wil een product zo aantrekkelijk mogelijk maken maar kijk jij ook naar wat er in een product zit? Recent zijn de cranberry’s van AH uitgeroepen tot meest misleidend product 2015. Dit zogenaamde ‘superfood’ bestaat namelijk voor…

Knolselderijsoep

Knolselderijsoep

Wat eet jij op deze druilerige maandag? Hier een recept voor een simpele maaltijdsoep Knolselderijsoep met knapperige spekjes Ingrediënten: ( 4 personen)  Boter of olijfolie (1 eetlepel) 100 gram magere spekreepjes 1 grote ui 1 laurierblaadje Paar takjes tijm, blaadjes eraf gehaald 1 knolselderij, schoongemaakt en in blokjes 1 liter…

De goedheiligman!

De goedheiligman!

Sinterklaas is alweer een week in het land. De winkels liggen al weken (maanden) vol met allerlei lekkers. De pepernoten, chocoladeletters, marsepein en banketstaven vliegen je om de oren. Maar jij was eigenlijk net zo goed bezig met gezond eten… De goedheiligman brengt niet alleen cadeautjes maar ook die ongewenste…

DE ONGEZOUTEN WAARHEID!

DE ONGEZOUTEN WAARHEID!

Minder zout eten kan tienduizenden hartinfarcten en beroertes voorkomen! Door het zoutgehalte in bewerkte voedingsmiddelen te verlagen of te kiezen voor zoutarme alternatieven is aanzienlijke gezondheidswinst te boeken als het gaat om hart- en vaatziekten. Dit kan maximaal leiden tot ruim 5% minder hartinfarcten en ruim 7% minder beroertes. Een…

Recept: Italiaans vispakketje

Recept: Italiaans vispakketje

Wat staat er vanavond bij jou op tafel? Recept: Italiaans vispakketje           Ingrediënten: (voor 4 personen) 4x witvisfilet (100-125 gram per persoon) 4 tomaten 1 courgette Paar blaadjes verse basilicum Peper en zout 2 bosuitjes 2 eetlepels pijnboompitten Sap van 1 citroen 2 eetlepels balsamicoazijn Aluminiumfolie…

Onderzoek versterkt bewijs: hoe groter de porties, hoe meer we eten

Onderzoek versterkt bewijs: hoe groter de porties, hoe meer we eten

Als we eten aangeboden krijgen in grotere porties, zijn we geneigd om er meer van te eten. Dat op zich is niet nieuw, maar onderzoekers hebben nu alle bestaande literatuur over dit onderwerp geanalyseerd. Dat onderzoek versterkt de eerdere bevindingen. Wapen jezelf daarom tegen de verleiding van grote (stuks)verpakkingen en…

Toscaanse tomatensoep met pesto

Toscaanse tomatensoep met pesto

Een heerlijke en gemakkelijk te bereiden verse soep! Ingrediënten: – 4 eetl. Olijfolie – 2 eetl. Tomatenpuree – 2 sjalotjes of 1 ui, gesnipperd – 3 worteltjes of een stuk winterwortel in stukjes – 1 teentje knoflook, gehakt – ½ eetl. Verse rozemarijn of 1 theel. Gedroogd – 750 gram…

Nieuwe blog

Nieuwe blog

Welkom op de nieuwe blog van Dieetadvies Buro Someren!   Hier zullen regelmatig recepten en andere interessante nieuwtjes te lezen zijn. Ook te volgen via Facebook!    

12